Office québécois de la langue française

Le grand dictionnaire terminologique
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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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flip

Domaine

alimentation > boisson alcoolique

Date

1982

Note

Le flip est un mélange constitué de jaune d'œuf, d'un alcool, soit du whisky, du porto, du cognac, du brandy, auquel on ajoute du sucre, de la glace pilée et des épices, généralement de la muscade. On devra donc préciser, en français, un flip au whisky, au porto, etc.  

Terme

flip   n. m.

Anglais

Date

1982

Terme

egg flip